Handbook of food analysis volume I: physical characterization and nutrient analysis
Tidak Tersedia Deskripsi
| No. Panggil | 664.07 Nol h |
| Penerbit | Marcel Dekker : New York., 1996 |
| Deskripsi Fisik | 1088 hlm. |
| Bahasa | English |
| ISBN/ISSN | 0-8247-9682-9 |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Tipe Isi | - |
| Tipe Media | - |
| Tipe Pembawa | - |
| Edisi | - |
| Subyek | Food Contamination |
| Info Detil Spesifik | - |
| Pernyataan Tanggungjawab | Leo m. L. Nollet |
| 04451999 | 664.07 Nol h | Lantai Mezanine - Perpustakaan BSN | Tersedia |
